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葱花饼怎么做松软不硬（教你做凉了不硬的葱花饼） 葱花饼是一种常见的面食，烹饪简单，味道鲜美，它的主要原料就是面粉和葱花，小时候上学，妈妈经常给我烙葱花饼吃，香味浓郁，口感极好，香软好吃，再配一碗米粥稀饭，饱腹又健康，葱花饼越到北方越受欢迎，大街小巷随处可见，因为操作简单，很多人都会把它当成早餐，我家孩子每次看到葱花饼都高兴，小手一点点地撕着，大口 【百科知识】 2025-02-02 02:36 -
干煸土豆丝的做法是什么（不要直接下锅炒，多加一步，酥香味美） 土豆是大家经常吃的一种食材，在南方都是炒菜吃，但是在北方的话都是当作主食，土豆的淀粉含量很高，只是各地的吃法不一样。大多数地方都吃土豆，土豆的做法也有很多种，比如说酸辣土豆丝、土豆炖排骨等。但是吃土豆的时候也要注意了，生了芽的土豆不能吃，吃了的话会引发中毒，所以大家买土豆的时候都要仔细挑选，选新鲜没 【百科知识】 2025-02-02 04:03 -
蘑菇汤怎么做好吃简单又营养（10款美味蘑菇汤的做法大全） 你爱吃蘑菇吗？爱！你爱煲汤吗？爱！那好，今天带你一起来看看这个备受我们喜爱的蘑菇该怎么做成美味又营养的汤吧。蘑菇的作用有很多都是你意想不到的哦！1、奶油番茄培根蘑菇汤主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇辅料：面粉、牛奶、紫菜调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法（1）培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下， 【百科知识】 2025-02-02 05:31 -
小米辣椒酱的做法长期保存（掌握方法，保存3月不坏） 自制辣椒酱易变质长霉？那是你少放2味，掌握方法，保存3月不坏，谈起湖南的湘菜式，总少不了香辣馋人的剁椒鱼头。个头大大的鳙鱼头，对半切开平铺碟上，用大量剁椒和新鲜辣椒铺面，搭配少许酱汁辅助清蒸而成。剁椒的鲜麻气息和色泽红亮，与鲜嫩细腻的鱼头肉相对撞，对剁椒鱼头有了份情有独钟。烹饪剁椒鱼头，不可或缺的当 【百科知识】 2025-02-03 00:56 -
酱爆肉丝的正确做法（干饭达人也要赞一句的酱爆肉丝） 酱爆肉丝按照餐厅的做法所使用的食材是二刀肉，也就是猪的前后腿肉。不过在家做，没办法像餐厅里那般旺火快炒。是以章鱼选择了最嫩的里脊肉。16块钱，买了一斤，搭配香葱，两口子一顿干了一大碗饭。1：里脊肉先切片，再切丝。放进冰箱冷冻一会儿，切起来更方便。2：往碗里加点高汤（水）、老抽、糖、搅打至碗底看不见水 【百科知识】 2025-02-03 01:27 -
清炒茄子家常做法（做炒茄子，直接下锅就“废”了） 茄子是四季的家常菜，荤素搭配皆宜，炒、蒸、炸等不同的烹饪手法都能做出来好吃的味道，但茄子并不是人人都能烹饪好吃的，很多人做了多年家常菜，依然做不好一道简单的清炒茄子，尤其是比较结实的圆茄子，更是很难做出来的可口，没处理过的茄子特别吸油，含水量高，直接下锅烹饪会发现油放少了，不入味也不香；油放多了费油 【百科知识】 2025-02-03 02:23 -
芒果酒制作方法（家常芒果酒的三种制作方法） 芒果为知名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。今天杨俊丽老师就来给大家讲讲如何酿造芒果酒，芒说果酒的三种做法。芒果的制作一原料：芒果、冰糖、果曲。制作 【百科知识】 2025-02-03 04:56 -
红烧鲫鱼最正宗做法（红烧鲫鱼这种做法，美味又营养 ） 伴随着社会的飞速发展，我们的生活水平也变得越来越好。在生活水平变好的同时，我们对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔，食物是我们每个人每天都要食用的必需品，所以我们不仅仅只追求食物的味道，也非常注重他的健康和安全。所以很多人都喜欢在家中做饭，不仅味道非常好，而且食用起来也非常的放心。红烧鲫鱼就是非常难受欢 【百科知识】 2025-02-03 06:01 -
巧克力面包的做法教程（大厨教我的巧克力脆脆珠面包的做法） 来自日本东京的巧克力脆脆面包最近火了，巧克力的面包体，原版是加巧克力的淡奶油，最后再撒上一层脆脆珠，口感丰富，柔软的面包体和顺滑的奶油配合，香醇可口，配上嘎嘣脆的脆脆珠，软硬适宜，是一款十分好吃的夹馅面包。用料▊ 面包体 高筋粉 300g舒可曼可可粉 14g舒可曼烘焙细砂糖 38g盐 3g舒可曼糕活 【百科知识】 2025-02-04 00:26 -
丝瓜怎么炒不会变黑（大厨教你这3个窍门，从此炒丝瓜翠绿鲜嫩惹人馋） 夏天来了，市场上的丝瓜也陆续上市了。丝瓜有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质；丝瓜可以清暑凉血、解毒通便、润肌美容、通经络等功效；丝瓜藤的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，丝瓜汁有“美容水”之誉 【百科知识】 2025-02-04 01:35 -
糯米脆皮炸大肠的做法（独家揭秘糯米酥肥肠的做法） 与音乐一样，美食拥有安抚人心的作用。所以，每当小巴不开心或者示意之时，总会选择去大搓一顿，随着圆滚滚的肚子一起满足起来的，还有疲惫的心灵。美食，是现代人寻求安慰的港湾，也是寻求舒适的方法。对于美食的研究，接连不断，各式各种玩出花样的菜式也是层出不穷。今日，想要带给大家的一道让人眼前一亮的创意菜——糯 【百科知识】 2025-02-04 02:58 -
蒜香蚕豆教程（正是吃嫩蚕豆的好时候！） 正是吃嫩蚕豆的时候，这阵子的蚕豆，连豆荚都是可以轻松吃的。这样嫩的蚕豆怎么吃才不可惜呢？嫩嫩的蚕豆煮几分钟就透心了，稍微凉凉，捏着蚕豆米挤着吃，凉甜凉甜又面香面香的味道，一吃就停不下来！不过蚕豆虽然好吃，也要注意不能吃太多哦！葱油蚕豆带壳蚕豆2000克葱2棵盐少许1. 准备的原料。2. 蚕豆去壳，蚕 【百科知识】 2025-02-04 03:54 -
香酥脆枣的制作方法是什么（自己动手做，方法简单，好吃的很。） 健康美食一直备受追捧，而一些美味零食更是在生活中占据了重要的地位。近来，有一种自制的美食——香酥脆枣，备受食客们的欢迎。不仅美味可口，而且制作方法简单。本文将为大家详细介绍制作香酥脆枣的过程，以及品味其中乐趣的种种方式。美食制作的简便之法香酥脆枣的制作并不复杂，甚至可以在家中轻松完成。首先，准备一些 【百科知识】 2025-02-04 05:38 -
鸡头米怎么吃好吃又简单（用鸡头米做成的各种美食） 鸡头米，这个名字听起来就像是乡村野趣中的一颗璀璨明珠。说实话，我第一次听到这个名字的时候，心里还琢磨着：“鸡头米？是不是鸡脑袋上的米粒啊？”后来才知道，原来它是一种水生植物的种子。说到食用感受，那可真是让人回味无穷啊。煮熟的鸡头米，一颗颗饱满圆润，口感有点像糯米，但更加Q弹有嚼劲。你咬上一口，就能感 【百科知识】 2025-02-05 00:39 -
电饭锅做鸡腿懒人做法窍门（超好吃的懒人鸡腿） 从小到大一直都非常喜欢吃鸡肉，鸡肉里最喜欢吃的就是鸡腿、鸡爪、鸡翅这几样了。隔三差五就做一锅吃，前几天又学到了一个懒人新做法，电饭煲里一扔，不用在锅边看火，刷刷小视频追着电视剧就做好了，非常简单，味道也非常不错，全家都很喜欢吃。下面来看我是怎么做的吧。【所需食材】8个鸡腿、2个土豆，葱、姜、3勺生抽 【百科知识】 2025-02-05 02:36 -
皮蛋豆腐怎么做家常（皮蛋豆腐的简单做法 ） 皮蛋豆腐的简单做法，学会窍门，颜色好看有食欲，酸辣鲜香味道好皮蛋豆腐是大家非常熟悉的一道家常凉拌菜，它做法简单，爽滑细腻，滋味多样，深受人们的喜爱。皮蛋豆腐虽然简单，但是做得好看又好吃，在选材和制作上也是有一些小窍门的。下面，我就来和大家唠唠在家如何做皮蛋豆腐的这些事。『皮蛋豆腐选材的小窍门』一道菜 【百科知识】 2025-02-05 04:11 -
四红补血粥做法大全（四红粥的正确做法） 从小就爱喝粥，特别是夏天天气热，食欲不振的时候我就会熬一大锅粥，加两块冰糖一起煮，菜钱也省了。我家先生偏爱喝甜粥，不管我熬的是绿豆粥、还是八宝粥，先生吃之前一定要加一勺糖，结婚前先生是不爱喝粥的，或许是受了我的影响，也爱上了喝粥。由于儿子在外地读书，家里就我和先生两个人用餐，犯懒的时候我就会熬一锅粥 【百科知识】 2025-02-05 04:32 -
南瓜蛋糕的做法（自制南瓜小蛋糕，绵软香甜） 不管大人小孩，能以甜甜的，新鲜出炉的甜点小蛋糕做早餐主食，相信那一定都是非常幸福的事，轻松开启美好的一天。不过，我们一般都是用烤箱来做蛋糕，麻烦不说，烘焙还相当的费时，现做早餐根本不现实。宝宝营养早餐食谱南瓜小蛋糕的做法今天看到这篇食谱的吃货们有福了，不用烤箱，我们依然可以做出美味的早餐小蛋糕，还相 【百科知识】 2025-02-05 06:33 -
电饼铛做发面葱油饼的做法（发面香酥葱油饼好吃有诀窍） 北方人比较喜欢吃面食，包子、馒头、酥饼、饺子等都是非常经典的面食，可以当作主食，也可以当作点心。尤其是饼类的面食，如鸡蛋饼，肉饼等，作为早餐，搭配一碗粥再适合不过了，深受大众的喜爱。葱油饼是北方地区的一种特色面食，主要用料就是面粉和葱花。口味香咸，香酥，其做法多种多样。记得以前妈妈经常烙一些葱油饼作 【百科知识】 2025-02-06 00:48 -
柠檬虾仁的家常做法，没有它我就不吃饭 用料鲜虾 15只柠檬 半个小米辣 3个洋葱 半个香菜 1棵小葱 1棵白糖 半勺陈醋 1勺生抽 3勺香油 1勺蒜 适量姜 适量食盐 适量料酒 适量勺做法步骤1、虾2、去虾线，从腹部向上掰，到背部时捏住虾线部分轻轻往外拉就能拉出完整的虾线了3、水开后放入虾仁、姜片、葱段、花椒、两勺料酒 煮熟捞出去虾皮4 【百科知识】 2025-02-06 01:50 -
芝士土豆饼怎么做（那一碗令人神往的土豆芝士饼） 用料糯米粉 400克芝士碎 一包冰糖 适量现磨黑胡椒 适量海盐 适量土豆 600克白芝麻 适量黄油 80克做法步骤1、土豆…切片，加冰糖和盐（在碟中间挖坑放，土豆出水，冰糖有水才会溶解）。加水开火蒸20-30分钟，土豆能压成蓉就可以收火。2、蒸好后，加入现磨黑胡椒。3、压碎拌匀。土豆蓉（待用）4、加 【百科知识】 2025-02-06 03:25 -
绝味毛豆的做法及配方（1炒2煮3收汁，正宗美味的绝味毛豆出锅） 图片来源网络半斤毛豆下锅，1炒2煮3收汁，正宗美味的绝味毛豆出锅想要过的快乐，穷开心非常重要，管它的功名利禄，过好生活每一天，不失为一种聪明的生活方式。这里是美食小八卦，为你带来生活中的小美食。绝味鸭脖相信大家都吃过，不过很多时候我不是冲着鸭脖去美食店的，而且他家卖的绝味毛豆。因为太爱吃的缘故。所以 【百科知识】 2025-02-06 05:05 -
爆炒毛肚的家常做法大全（秘制香辣脆爽的爆炒毛肚） 说起毛肚，喜欢它的吃货们就立马垂涎三尺，毛肚口感脆爽，并且营养丰富，非常的好吃！最常见的毛肚吃法，就是在涮火锅的时候啦！今天的美食菜谱就是一道关于毛肚的新做法！爆炒毛肚！毛肚口感相当的爽脆，炒着吃可以保留一定的口感，加上辣椒和蔬菜同炒，确实是难得的美食。爆炒毛肚材料：牛毛肚300克、香菜100克、蒜 【百科知识】 2025-02-06 07:56 -
美式烧烤酱汁怎么调（10 款“美式烧烤酱”经典配方） 每款酱料，都记录着这个国家饮食文化的复杂变迁。1693年，法国人让·B·罗伯特（Jean B. Labot）在撰写《美式航行新群岛》时，描述了一种烤全猪，猪肚子里面塞满了芳香药草和香料，烤好肚皮，然后涂上融化的黄油酱、辣椒和鼠尾草，据他所说这是一种从法国家乡流传到北美洲的烹调技术，可能是奴隶和克里奥 【百科知识】 2025-02-07 01:54 -
蒸鱼怎么蒸几分钟（蒸鱼要蒸多少分钟才能熟） 鱼，是传统食材，可以说是家喻户晓，而且在食材中具有举足轻重的地位，营养价值丰富，价格实惠，深受老百姓欢迎，今天我们来聊一聊，蒸鱼要蒸多少分钟才能熟？吃鱼要注意什么？一、蒸鱼要蒸多少分钟才能熟把鱼洗干净后，加上配料，放锅里隔水蒸8分钟左右，但这不是判断鱼是否熟的标准，记住了，判断鱼是否蒸熟的标准是看鱼 【百科知识】 2025-02-07 02:55 -
盐焗鸡蛋是怎么做的 鸡蛋是我们日常饮食生活中，最常吃的一种食材。它不仅营养丰富，而且口感美味又好吃。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，钙，铁锌，以及维生素等营养物质。非常容易被人身体所吸收。鸡蛋不仅有很多种吃法，而且它的用途也比较广泛，比如做蛋糕，面包时，都会用到鸡蛋这种食材。很多人喜欢将鸡蛋炒着吃，煮着吃，或者上锅蒸着吃。不管 【百科知识】 2025-02-07 04:33 -
捞拌的家常做法大全（八款捞拌汁配方） 八款捞拌汁配方 配方一：陈醋、海鲜酱油、蚝油、青芥辣、白糖、盐、鸡精、花椒油、辣椒油、香油各适量，调配好之后放上蒜片、洋葱丝、几个冰块及适量的纯净水或者白开水（因为这道菜是要汁把材料全部泡在里面，才能入味才好-----吃）。 配方二：苹果醋2瓶、白米醋1瓶、陈醋1瓶、精盐1袋、味精1小袋、冰 【百科知识】 2025-02-07 05:19 -
粉蒸羊肉的做法最正宗的做法窍门（秋冬季必不可少的一道家常菜肴） 粉蒸羊肉食材羊肉、米粉、豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜粉蒸羊肉的做法步骤1 羊腿肉洗干净后切成2cm左右的方块。2 放入凉水中，加入一勺料酒，泡10分钟，取出部分血水。 3 葱姜蒜切碎备用，小红辣椒切碎备用。 4 豆瓣酱一勺。 5 把羊肉捞出，控干水后， 【百科知识】 2025-02-07 06:35 -
萝卜丸子汤的家常做法（在家做萝卜丸子汤，先切后煮，鲜香多汁） 教大家用萝卜做一道美食，先切后煮，吃起来鲜香多汁，有肉有菜，特适合秋天的一道汤汁，这样汤汁就是萝卜丸子汤！萝卜丸子汤这道萝卜丸子汤的做法很简单，里面都是家里常见的食材，比如萝卜、西红柿和鸡胸肉，简单一做，丸子好吃劲道，汤汁鲜美，喝点补钙补铁，还可以增强免疫力，好了不多说了，下面我就把这道家庭版萝卜丸 【百科知识】 2025-02-08 02:00 -
家常酱猪手的做法大全（酱猪蹄酱制方法） 家庭版酱猪蹄配方及酱制方法主料：猪蹄约2000克。香料：黄栀子10克、干辣椒10克、八角8克、山楂片5克、陈皮4克、桂皮3克、香叶2克、花椒2克、草果2克。配料：生抽100克、黄酒100克、黄豆酱60克、炒糖色50克、老抽30克、冰糖30克、盐10克。具体加工制作方法：1、将猪蹄用喷枪喷烤一遍，没有 【百科知识】 2025-02-08 03:08