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金针菇豆腐汤的做法,美味可口

100次浏览     发布时间:2025-02-18 01:36:38     编辑: 娟姐健康美食

今天给朋友们分享……金针菇豆腐汤


酸咸开胃的美味汤~


准备食材:金针菇一把,豆腐1块,番茄1个蒜2瓣,葱2颗,生抽1勺,盐1小勺


做法步骤:

豆腐洗净切小块


金针菇切去根部不要,撕开清洗干净,待用



番茄洗净削皮,也可以用滚水烫一下,撕去外皮,再切成小块。


蒜去皮切碎末,葱洗净,葱白葱绿分开切碎末


热锅放油,油烧7成热,爆香蒜末和葱白,再放入番茄,翻炒至番茄软烂出汁。


再倒入适量水,放入豆腐块,大火煮开后继续煮约5分钟


再放入金针菇煮至软熟,放入一勺生抽,再放入少许盐,翻拌均匀。


最后撒一些葱花即可

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