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红烧花甲的家常做法（花甲这样做，鲜嫩入味） 今天做了红烧花甲。以后花甲买回来切记不要直接下锅就炒，那样不仅有泥沙还非常的老。今天就把我的做法分享给大家。·花甲里加一勺盐和食用油浸泡一个小时左右，让花甲吐出里面的泥沙。·先来调个料汁：生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、少许的淀粉，搅拌一下备用。·锅里水烧开，把花甲倒进去，来点料酒去腥，约1分钟。·待花 【百科知识】 2025-02-24 13:08 -
华硕怎么重装系统（华硕笔记本重装Windows系统教程分享） 华硕K550JD4200是一款超级惊艳的笔记本。除了拥有轻薄的特点之外，最吸引用户的还是它独特的机身材质。购买过这款笔记本的朋友都了解，它的键盘外的部分多能够折射出独特的金属光泽，摸起来也很舒服。当然了，它的性能也相当不错，能够流畅的运行市面上的大部分游戏，因此非常实用。唯一不足的是其预装的是Win 【百科知识】 2025-02-21 22:58 -
过油肉的做法（三晋第一味——过油肉） 电视剧《亮剑》中，楚云飞说过这么一句话：别看我是山西人，但是我不护短，山西菜上不了台面。话虽然这么说，但是如果非要找出一个例外的话就是山西过油肉。过油肉是山西传统名菜之一，被人们称之为“三晋第一味”在太原，只要是吃饭，无论何种场合，你都能看到那一盘过油肉。色泽艳丽、滋味咸鲜、香酥软嫩、油而不腻过油肉 【百科知识】 2025-02-21 21:00 -
莴笋怎么去皮最快最好（保存莴笋的最正确做法） 莴笋是我们生活中常见的蔬菜，口感爽脆，老少皆宜。常言道"春令莴笋似黄金"，春天的莴笋最为时鲜，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。而且莴笋还有益五脏、通经脉、健筋骨、利小便等功效，还助降血压和血糖的功效。» 食材清单 «莴笋11根、盐20克、姜蒜干辣椒适量、生抽1勺、鸡精半勺» 制作步骤 【百科知识】 2025-02-21 18:53 -
苹果如何长截屏教程（轻松实现自由滚动截取） 说到长截图，有的朋友可能又会喷我：“iPhone自带的App就能长截图，你用没用过苹果？”，搞得好像谁不知道Safari里面可以长截图，方法我就不说了，因为我根本就不会去用，我只问你，除了网页之外的屏幕，你要怎么去截取？废话话不多说，今天给大家详细说一下长截图，而且我给大家分享的方法是滚动截图，并非 【百科知识】 2025-02-21 10:40 -
炖菜醋放多了怎么办（醋放多了拿什么中和？有什么好办法吗） 我们大家相信都会出现这样子的情况，在家里炒菜的时候或多或少都会不小心的多放了一些醋，不少人都会对于这种情况有很多的苦恼，那么我现在来说说醋放多了拿什么中和的这个问题。第一个选择就是加点酒倘若一不小心醋放多了，那么加入一些酒是一个不错的选择。从化学上来说，醋的主要成分是醋酸，这种物质就会给我们带来酸酸 【百科知识】 2025-02-21 10:19 -
黑鱼怎么做汤最有营养（牢记这“5招”，鲜香美味） 【熬汤技巧】： 1、 焯水。就是鸡、鸭和猪肉等肉类在煲汤的时候，要先冷水下锅焯一下水，去除血水和脂肪，这样可以去腥也可以减去一些油脂。 2、 油煎。熬汤之前要用油煎的就是鱼类，可以先在油中，将鱼两面煎一下，这样能更加激发出鱼的鲜美。热水下锅比较好，冷水会让蛋白质更加的凝固，这样鲜味不易激发出来。 【百科知识】 2025-02-20 08:16 -
凤梨与菠萝哪个好吃（菠萝和凤梨的区别） 每年三月份都是菠萝大量上市的季节，到市场去买菠萝的时候，不知道你有没有遇到过像我一样困惑的问题，菠萝和凤梨到底是不是同一种水果？有的水果店卖的是菠萝，有的是凤梨，他们到底是名称上的区别，还是两种不同的水果，究竟哪个更好吃？带着这些疑问，我把两种都买了回来，做了详细对比，分享出来可以给大家一个参考。菠 【百科知识】 2025-02-20 06:03 -
晚上吃苹果好不好啊（吃苹果的3个误区，早知早好） 苹果大家都知道，因为它是最常见的一种水果，一年四个季节都存在，都可以去吃，而且适合各年龄段的人，一般不会有人讨厌吃苹果的。网上有一种早晨吃苹果是好的，晚上吃苹果就不太好的说法，这种说法是不对的。1，吃水果与时间并没有关系，只要你把食物吃到身体里之后，你的胃就开始进行消化和吸收这个食物的营养了，跟时间 【百科知识】 2025-02-20 05:42 -
五指毛桃煲汤做法（广五指毛桃四神汤做法简单） 最近广东春天雨水多，周围都是湿哒哒的，人总是感觉很累，怎么睡都感觉困，这是湿气重的表现，赶紧来煲个五指毛桃四神汤来祛祛湿。·准备屏幕上的全部汤料：五指毛桃一扎、莲子20克、淮山20克、茯苓20克、芡实20克，最后来一颗蜜枣增加风味。·今天准备用新鲜猪骨来煲，汤料全部倒进盆中，五指毛桃剪成小段，这样更 【百科知识】 2025-02-20 03:55 -
高压锅怎么用操作流程（让你成为家庭美食大师！） 高压锅是现代家庭厨房必备的烹饪工具之一。它能让烹饪时间缩短，食材的口感和营养也能够得到更好的保留，使得食材更加美味和健康。那么，如何使用高压锅来制作美食呢？以下是一些使用高压锅的技巧和方法，让你轻松成为一位家庭美食大师。一、了解高压锅的工作原理高压锅的工作原理是利用高压蒸气将食物加热。高压锅密封性好 【百科知识】 2025-02-20 01:47 -
香菇油菜怎么做好吃家常做法（香菇和油菜在家也能做） 香菇和小油菜在家也能做的清脆爽口，入口好吃，自己做的不比外面的差，今天就给大家做一份香菇油菜。·油菜、香菇洗净，用刀将香菇瓣去掉，香菇切成硬币厚的薄片。·锅中加入清水，加入一勺盐，水开先下香菇，再次沸腾下小油菜，小油菜的时间不能过长，三十秒捞出。·锅中倒入食用油，加入五毛钱的肉，加入十三香，加入葱、 【百科知识】 2025-02-19 07:20 -
酸甜排骨的做法 （糖醋排骨最正宗的做法，牢记“12345”） 糖醋汁配方：1勺番茄酱、2勺酱油、3勺白糖、4勺陈醋、5勺白开水。以上的调料混合搅匀，然后倒入锅中加热烧开，最后收汁浓稠就可以了。很多人说加番茄酱的糖醋排骨不正宗，但这其实是家庭做法，比较简单，味道酸甜可口，小孩子也能接受。传统的做法，需要熬糖色，这一步就劝退很多人了。所以这个方法，适合厨房小白和厨 【百科知识】 2025-02-19 06:10 -
元宵吃什么菜比较好（6道家常菜，幸福团圆一整年） 正月十五是我国传统节日之一，有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一些传统习俗，过完元宵节今年的春节就圆满结束了。同时元宵节也是团圆的日子，有一种温暖叫团圆，一家人热热闹闹地坐在一起吃团圆饭，元宵节就吃这6道团圆饭，是家的味道。粉蒸排骨1.准备食材：准备两斤排骨，剔开以后剁成块放入盆中，加入两勺食盐，料 【百科知识】 2025-02-19 04:03 -
醪糟汤圆怎么做最好吃（我家的醪糟大黄米汤圆） 从过春节的时候开始，家里就备有汤圆，想着如果有客人来不及做饭，饿的时候可以垫垫肚子，煮起来也很方便，几分钟就能够搞定。不知道大家有没有发现，今年特别流行大黄米汤圆，对我这个吃货来说当然不能落下，自从去年吃过一次之后，今年春节汤圆也是大黄米的，一直囤在冰箱中，昨天看到想吃，煮了一碗出来，不过我这个汤圆 【百科知识】 2025-02-19 02:58 -
阉鸡的吃法大全和做法（冬日滋补，你需要这道客家咸鸡） 没有一只鸡能离得开客家人的餐桌。今天做了客家咸鸡。跟盐焗鸡不同口味哦……鸡皮脆脆的，鸡肉紧致，咸香入味。好吃好吃好好吃。 最最最重要：做法简单，也不用很多配料用料腌鸡 半只盐 随意做法步骤1、半只阉鸡，洗干净2、放入蒸锅，蒸20分钟。什么都不用到放3、20分钟4、时间到，出锅，这个鸡汁原汁原味的哦5 【百科知识】 2025-02-19 00:03 -
肉粽子的包法教程（手把手教你包出晶莹剔透的水晶粽） 端午节马上就要到了，南北方咸甜粽子又要“开战”了，爱吃甜食的南方人，包的粽子是咸的，而北方人的粽子是甜的。口味是从小养成的，更多的是带着一种乡愁，不管是甜是咸，端午都是粽子的节日。尽管自己包粽子麻烦，却是一种传统文化的传承，教给宝宝端午节知识的同时，又能在他们的记忆里留下家和节日的味道，这是味道赋予 【百科知识】 2025-02-18 06:31 -
河粉怎么做汤粉才好吃（简易版汤米粉（河粉）制作教程） 用料（4人份用料）香芹菜： 一棵（如果有人不喜欢芹菜，可免去）瘦肉： 3两河粉 ：2斤（米粉也可以）葱花： 2根蒜蓉 ：3颗生菜： 一棵姜片 3片制作方法：1、瘦肉切薄片，加油 盐 酱油 生粉 蒜蓉 腌制半小时。2、烧开水，将瘦肉放入开水滚煮（2-3分钟就可以了），这是汤底。3、再煮锅开水烫河粉，烫 【百科知识】 2025-02-18 04:16 -
干挂面怎么做蒸面条 蒸面条作为河南的传统面食之一，很多人都爱吃。但由于是用专用的细扁湿面条来做，但是出了河南很少能买到专用的湿细面。所以我就来用挂面，确切说是龙须面来教大家做蒸面条，送给和我一起在外的游子！主食材：1、五花肉适量切丝或片（略肥的最好）五花肉2、龙须挂面适量（很细的那种湿面最好，最好不要用圆面条）3、蒜薹 【百科知识】 2025-02-18 03:30 -
金针菇豆腐汤的做法，美味可口 今天给朋友们分享……金针菇豆腐汤酸咸开胃的美味汤～准备食材：金针菇一把，豆腐1块，番茄1个蒜2瓣，葱2颗，生抽1勺，盐1小勺做法步骤：豆腐洗净切小块金针菇切去根部不要，撕开清洗干净，待用番茄洗净削皮，也可以用滚水烫一下，撕去外皮，再切成小块。蒜去皮切碎末，葱洗净，葱白葱绿分开切碎末热锅放油，油烧7成 【百科知识】 2025-02-18 01:36 -
笋干泡发最快的方法（用冷水还是热水泡发？这些秘籍教给你） 现在蔬菜基本上一年四季都有，以前的北方的冬天，蔬菜差不多就是大白菜和大萝卜，其他的蔬菜一般都很少，每家每户在夏秋季节都会备上各种各样的干菜，干土豆片、干豇豆、干笋、干香菇、干黄花等等，一方面是因为当时这些食物比较多，一时吃不完，这样便于储存；另一方面就是因为冬季的新鲜食物不多，这些也成了平时的家常便 【百科知识】 2025-02-18 00:59 -
竹笋的做法大全家常（竹笋的6种美味做法） 【鸡油明笋】原料：明笋200克。调料：鸡油、精盐、味精、白糖、葱、酱油、高汤。做法：1、将明笋洗净，用清水泡10～12小时（中途换水5～6次）；葱切段。2、将浸泡后的明笋切丝，入沸水锅中焯水，入清水内过凉，捞出挤干水分待用。3、锅置旺火上，放入鸡油烧至五成热，放入明笋丝略炒干水汽，再加入精盐、味精、 【百科知识】 2025-02-17 06:46 -
炒饭怎么炒好吃还不粘锅（记住这个技巧，香弹好吃不粘锅） 在陈晓卿写的《至味在人间》中就曾有过这么一段：只有小麦和水稻才配叫主食。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，足可知道米饭在我们生活中是多么的重要，尤其是南方人，米饭基本上每天都要吃到，但是我们平常都会煮一锅米饭，但是一顿也吃不完，剩下来的米饭倒掉也可惜了，其实剩饭也可以焕发出它新的光彩，没错这就是今天要 【百科知识】 2025-02-17 04:48 -
清淡的菜谱家常菜做法（15个清淡爽口的家常菜） 孩子也放假了，暑假天气热，每天在家做饭，做什么好呢？也许好多人都和我一样，一天总在为一日三餐虑。最近天热，确实不想吃什么大鱼大肉，也不想吃过于辛辣的食物。今天我就把前段时间家里做的菜分享给大家，整理了15个清淡爽口的家常菜，做法不复杂，夏天可以隔三差五做给家人吃，希望你们喜欢。一、芹菜胡萝卜拌腰果腰 【百科知识】 2025-02-17 03:35 -
重庆小面的家庭版做法及配料（在家自制重庆小面，操作简单） 面食是个大门派，几乎每个地方都有专属自己的特色面食，像武汉热干面，重庆小面，四川担担面，山西刀削面，北京炸酱面等，这些都是耳熟能详的面食。印象中，有几次出差重庆，在街头尝过重庆小面。抱起纸碗边走边吃，酱料和豌豆的量非常足，每挑起一撮面条，都能挂起不少的佐料。虽然味口有点重，但是不会太辣，绝对的开胃。 【百科知识】 2025-02-17 02:51 -
油条的做法大全家常（教你秘制做法，做健康放心油条） 油条是中国传统早餐之一，外皮金黄酥脆，油而不腻，金灿灿的样子让人欲罢不能，早餐的时候来2根现炸油条，再配上一杯豆浆，简直就是人间美味，但是，现在外面卖的油条让人很不放心，有些无良商家用洗衣粉发酵，更有甚者用尿素发酵，让人吃着怎么放心啊！今天橘子在这里为大家分享一种油条的家常做法，不用酵母也不用泡打粉 【百科知识】 2025-02-17 01:28 -
包菜炒肉片怎么炒最好吃（30年经验分享，让你越吃越爱吃！） 包菜炒肉是一道以包菜和猪肉为主要材料的经典家常菜。这道菜以口感鲜嫩、清香爽口、营养丰富而广受人们喜爱。下面，给大家分享一下这道菜的烹饪步骤和要点，帮助大家轻松做出美味可口的包菜炒肉。一、原材料包菜：一颗猪肉：一块青椒：1个红椒：1个葱姜蒜：适量盐、生抽、料酒、糖、五香粉：适量食用油：适量五香粉在这里 【百科知识】 2025-02-16 06:32 -
炒鸭蛋怎么做好吃不腥气（学会这样做豆豉辣椒炒鸭蛋，美味下饭而且营养丰富） 美味的豆豉辣椒炒鸭蛋食材：鸭蛋、辣椒、豆豉、桃园建民腰果耗辣椒、大葱、生姜、胡椒粉、味精、酱油、食盐做法：1、我们需要先把鸭蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水和牛奶，加入一点食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸭蛋蛋液；备用；2、接下来，把辣椒冲洗干净，沥干水之后，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；把豆豉切碎 【百科知识】 2025-02-16 05:48 -
烩菜怎么做好吃（做烩菜好吃的窍门） 大锅菜在北方有着不同的名字，中原地区叫烩菜，到了东北称之为“乱炖”，到了山东又叫“熬菜”，叫法不同，做法类似，都是一大锅翻滚的汤汁中炖煮着各式各样小山般的食材。烩菜既然称之为“烩”，自然是什么都能一锅烩，但凡家里有的食材，大致上都能扔到大铁锅里炖，大锅菜也不怕剩菜，越炖越香，越炖越入味好吃，“炖一锅 【百科知识】 2025-02-16 03:39 -
夜宵菜单做法大全（夏日必吃夜宵清单） 冷饮？百香果柠檬茶！夜宵？藤椒口水鸡+酸辣蕨根粉！家常菜？海鲜大焖锅！ （你点菜吧，我全包了）夏日美食热血推荐，就是这么豪横的清单，有吃有喝，有虾有肉，能嗦粉还能吃鸡，能敞开吃肉也能大口吃菜。关键都是简单好做而且让你不出汗的菜谱，学会了方法可以搭配不同的食材和味道，是不是很妙？酷暑不出门，吃吃喝喝才 【百科知识】 2025-02-16 02:24